Le premier événement  Choco-Laté en 2006 fut un succès inattendu avec 14.000 visiteurs et amateurs du chocolat nationaux et internationaux. Plus de 70 exposants et artistes transformaient l'hôpital Oud Sint-Jan en un paradis pour l'amateur du chocolat... et ils reviennent cette année-ci !

Du 6 au 10 avril 2007 le Festival Choco-Laté connaîtra sa deuxième édition. Ce sera un événement encore plus important et encore plus grandiose ou l’on pourra découvrir et goûter  toutes ces possibilités qu’offre le chocolat.  La Ville de Bruges et  Choco-Story, le Musée du Chocolat de Bruges et  initiateur du Festival Choco-Laté, feront en sorte que cette deuxième édition du Festival soit à nouveau une grande fête, qui couvrira la ville de Bruges de chocolat pendant 5 jours.

Choco-Laté, c'est déguster, vivre et découvrir…

Déguster des chocolats surprenants, des préparations en chocolat raffinées, des boissons au chocolat à la saveur douce.
Vivre de nombreux ateliers et des démonstrations, regarder les artistes créer de splendides oeuvres en chocolat, bouche bée.
Découvrir de nouvelles saveurs et arômes, des traitements pour le bien-être du corps et de l'esprit et des sculptures originales…

Choco-Laté s’alignera sur les nouvelles tendances du marché et des souhaits des consommateurs. Des nouveaux thèmes seront introduits et le parcours dans la ville de Bruges sera agrandi avec plusieurs manifestations exceptionnelles.

Choco-Laté couvrira le centre historique de Bruges d'une délicieuse couche de chocolat. Le site Oud Sint-Jan deviendra la base de départ pour le Festival du Chocolat, où des dizaines d'exposants séduiront le visiteur par du chocolat pur, des barres et des pralines, des boissons, des spectacles,…

Dans le Beurshal, l'amateur du chocolat se laisse emporter dans des démonstrations et des ateliers, des expositions et un concours de créations artistiques en chocolat. Les enfants pourront se donner à cœur joie dans le Village Choco Kids.

Pour le vrai amateur du chocolat, aussi le musée du chocolat, Choco-Story, qui récemment a été agrandi d'une nouvelle grande salle d'exposition, est à ne pas manquer.
Choco-Laté présente à l’amateur de chocolat de splendides créations réalisées en chocolat et la possibilité de déguster des préparations surprenantes en chocolat.
Déguster, vivre et apprécier seront à nouveau les privilèges des visiteurs du festival.
Des fabricants artisanaux de chocolat et les grandes marques internationales se présenteront côte à côte au visiteur et leur offriront ce que le marché du chocolat a de meilleur.
Le Festival peut à nouveau compter sur la pleine collaboration de la Guilde des Chocolatiers de Bruges, de la Fédération des boulangers de la Flandre et sur un certain nombre de producteurs de chocolat artisanaux et industriels tant belges qu’étrangers.

Pour de plus amples informations, vous pouvez consulter :
http://www.choco-late.be/ et/ou http://www.choco-story.be/
 

Microsoft doit d’urgence diffuser un correctif pour son tout nouveau système d’exploitation Vista. Une véritable catastrophe pour le géant informatique, victime de piratages sur son programme. Les attaques, dont l’origine a pu être tracée en Chine pour la plupart, s’étant intensifiées, Microsoft a dû fait part de ces faiblesses hier. Le leader des logiciels informatiques a ainsi diffusé depuis mardi un «patch», baptisé MS07-017, une semaine avant la date prévue pour sa distribution mensuelle de mises à jour de sécurité, appelant les propriétaires d’ordinateurs à le télécharger depuis son site Internet dédié à la sécurité. La vulnérabilité des systèmes se loge, pour Vista comme pour Windows, dans les fichiers «ani», qui transforment le curseur en sablier, en animaux ou en figures animées lorsque l’ordinateur exécute un programme, c’est ce qu’annonce la société de sécurité informatique F-Secure, basée en Finlande. «Nous avons constaté une grande activité sur des fichiers ani pendant le week-end», a indiqué son directeur de recherche Mikko Hypponen. «Cette vulnérabilité est très tentante pour les esprits malveillants. Ca devient facile de modifier le système d’exploitation, en attaquant via le web ou via courriel, c’est assez simple», a-t-il ajouté, précisant que la majorité des agresseurs se trouvait en Chine. La version pour particuliers de Vista a été lancée fin janvier et présentée alors comme son logiciel le plus sûr. Un mois plus tard, Microsoft en avait déjà vendu 20 millions d’exemplaires. Les systèmes d’exploitation de Microsoft font tourner plus de 95% des PC mondiaux. Un appel à la vigilance est donc lancé par Microsoft à tous les utilisateurs de Vista